Gestion du risque parasitaire : pratiques au pâturage et pilotage du suivi parasitaire des strongles gastro-intestinaux au sein d'élevages ovins allaitants

    BOUDESOCQUE, Cécile (2025)
Thèse d'exercice
    Titre
    Gestion du risque parasitaire : pratiques au pâturage et pilotage du suivi parasitaire des strongles gastro-intestinaux au sein d'élevages ovins allaitants
    Auteur
    BOUDESOCQUE, Cécile
    Directeur de thèse
    BOURGOIN, Gilles
    Date de soutenance
    31 octobre 2025
    Discipline
    Médecine vétérinaire
    Résumé
    Contexte – Face à la montée préoccupante des résistances aux anthelminthiques chez les strongles gastro-intestinaux des ovins, couplée aux enjeux d'écotoxicité liés à l'usage répété de ces molécules, rend nécessaire la mise en œuvre de stratégies de gestion intégrée du parasitisme.
    Méthode – Un questionnaire Connaissance, Attitudes, Pratiques (CAP) a été diffusé auprès d'éleveurs ovins allaitants en France métropolitaine. Les réponses (n=24) ont été analysées par scoring manuel, analyses multivariées (ACP, ACM, BCA), tests statistiques (Kruskal-Wallis) et co-inertie, afin de définir des profils d'éleveurs et d'examiner leur articulation avec les stratégies de pâturage et l'utilisation des anthelminthiques.
    Résultats – Trois grades ont été identifiés en fonction des CAP : bas, moyen et haut. La majorité des répondants présentent des grades intermédiaires dans les blocs, traduisant une prise de conscience du problème mais des pratiques encore limitées. Les profils les plus techniques, avec les grades les plus hauts, s'associent également davantage à des pratiques pastorales avancées (pâturage tournant ou rationné). Cependant, les connaissances, attitudes et pratiques se révèlent indépendantes, indiquant qu'un bon niveau de savoir n'entraîne pas nécessairement des pratiques adaptées. Les éleveurs pratiquant du pâturage continu semblent également avoir des connaissances erronées sur le parasitisme tandis que ceux pratiquant du pâturage tournant se distinguent par la volonté d'utiliser des solutions alternatives aux anthelminthiques. Les éleveurs à haut grade de connaissances semblent également avoir recours à un nombre restreint d'anthelminthiques différents.
    Conclusion – La diversité des profils conditionne partiellement les pratiques et stratégies pastorales. Toutefois, savoir, penser et faire sont trois actions indépendantes au sein de l'échantillon. Des leviers concrets ressortent – audit parasitaire, adoption de méthode complémentaire – afin de promouvoir une gestion intégrée et efficiente. L'intégration de données technico-économiques constituerait un moyen de généraliser ces résultats à l'ensemble de la filière ovine.
    Mots-clés
    Ovis‎--Parasites‎
    Animaux des prairies‎
    Antiparasitaires
    Accès au document
    Accès libre

Citation bibliographique

BOUDESOCQUE, Cécile (2025), Gestion du risque parasitaire : pratiques au pâturage et pilotage du suivi parasitaire des strongles gastro-intestinaux au sein d'élevages ovins allaitants [Thèse d'exercice]